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1 切り干し大根は軽く洗ってから水で戻し、水けを絞ります。 高野豆腐も水で戻して水けを絞り、食べやすい大きさに切ります。 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、にんじんと共に4cm長さの細切りにします。 しめじはほぐします。 3 鍋にごま油を切り干し大根の煮物 簡単 低糖質 切り干し大根、にんじん、厚揚げ、オリーブ油、☆ラカント、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆無添加かつおだし、☆水 by くすみピンクつくり方 1厚揚げを横に半分にし、2~3mmの幅に切る。 2フライパンで表面に焼き色がつくまで1を焼く。 32に切り干し大根を戻し汁ごと入れる。 切り干しダイコンと厚揚げの煮物 よみうりグルメ部 読売新聞社 切り干し大根 厚揚げ 鶏肉